Dudas sobre alimentación

Es muy común que las personas que acuden a nuestra consulta de nutrición o realizan visitas de nutrición online vengan con una serie de dudas e ideas preconcebidas sobre cuestiones referentes a la dieta. Estas ideas a menudo tienen que ver con mitos sobre alimentación o creencias.

¿Por qué comer carne?

La carne ha formado parte de la alimentación humana durante miles de años. Aunque hoy existen muchas corrientes que promueven dietas vegetarianas o veganas —respetables y válidas—, también es importante entender por qué consumir carne puede ser beneficioso dentro de una dieta equilibrada.